Name: Fırında Üzümlü Somon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 somon fileto; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım su bardağı file badem; 1 tatlı kaşığı tereyağı; Yarım çay bardağı çekirdeksiz kuru sultani üzüm; 3 dal taze biberiye; 1 çay kaşığı yenibahar; Yarım çay kaşığı tarçın; Tuz; Domates salatası için3 domates; 1 soğan; 5-6 dal maydanoz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz

Fırında Üzümlü Somon Tarifi İçin

Malzemeler

4 somon fileto
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı file badem
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı çekirdeksiz kuru sultani üzüm
3 dal taze biberiye
1 çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı tarçın
Tuz

Domates salatası için

3 domates
1 soğan
5-6 dal maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Fırında Üzümlü Somon

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Balıkları yağladığınız geniş bir fırın kabına yerleştirin. Zeytinyağını küçük bir tavaya alıp file bademleri ekleyin ve renkleri altın sarısı oluncaya kadar kavurun. Tereyağını tavaya ekleyip eritin. Kuru sultani üzüm, biberiye, yenibahar, tarçın ve tuz ekleyip 5 dakika daha kavurun.
Karışımı balıkların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
Domates salatası için, domates ve soğanı ince doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Geniş bir kapta karıştırıp üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyin. Balıkları domates salatası ile sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Öğle Yemeği Diğer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle