Japon mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan onigiri, beyaz pirinç ve nori ile sarılmış bir yemektir. Görünümü sushiyi andıran bu yemeğin içinde bol baharatlı somon balığı kullanılır. Ancak mevsimine göre ton balığı ve farklı sebzeler de kullanılabilir. Acı-ekşi kombinasyonuyla hazırlanan onigiri, Uzakdoğu ülkelerinde çok sevilir. Malzemeler hazırsa, onigiri tarifi için detaylara geçebiliriz.