Name: İtalyan Düğün Çorbası
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 8 servings
Ingredients: Köftesi için1 soğan; 1/3 su bardağı kıyılmış taze maydanoz; 1 yumurta; 1 diş sarımsak; Tuz; Karabiber; Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri; 300 g kıyma; 8 su bardağı tavuk suyu; 1 demet doğranmış ıspanak; 1.5 çay bardağı yıldız şehriye

İtalyan Düğün Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

Köftesi için

1 soğan
1/3 su bardağı kıyılmış taze maydanoz
1 yumurta
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
300 g kıyma
8 su bardağı tavuk suyu
1 demet doğranmış ıspanak
1.5 çay bardağı yıldız şehriye

İtalyan Düğün Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Köfte için, rendelediğiniz soğan, kıydığınız maydanoz, yumurta, ezdiğiniz sarımsak, tuz ve karabiberi geniş bir kaba alarak karıştırın. Rendelediğiniz parmesan peyniri ve kıymayı ekleyip yoğurun. Harçtan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak köfte şekli verin. Yağlı kağıt üzerine dizip kenara alın.
Çorba için, tavuk suyu ve doğradığınız ıspanağı bir tencereye alıp kaynatın. Köfteleri ekleyip karıştırın. Yıldız şehriyeyi ekleyip yaklaşık 20 dakika karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Köfte Tarifleri İtalyan Mutfağı Yemekleri Çorba Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle