Tam Kıvamında Omlet Tarifi
Elif Güryel Türk, İtalyan ve Hint mutfağını çok severim
116 Tarif       5 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Kahvaltıya kısa sürede lezzetli bir dokunuş yapmak isteyenler için omlet, mutfağın en pratik kurtarıcılarından biri. Yumurta, süt ve az miktarda unla hazırlanan bu tarif, tereyağında pişirilerek nefis bir aroma kazanıyor. Yumuşak dokusu ve dengeli kıvamıyla güne güzel bir başlangıç sunan tam kıvamında omlet tarifi, özellikle hızlı hazırlanan ama lezzetinden ödün vermeyen kahvaltılıkları sevenler için ideal. Peki, tam kıvamında omlet nasıl yapılır? İşte tam kıvamında omlet tarifi ve malzemeleri...

Çıtır patatesli omlet tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon omlet tarifi yaklaşık 280 kaloridir.

Tam Kıvamında Omlet Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Tam Kıvamında Omlet İçin Alternatif Malzemeler

Tam Kıvamında Omlet Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Yumurtaları geniş bir kaseye kırın ve bir çırpıcı veya çatalla iyice çırpın.
  2. Yumurtaların üzerine sütü ve unu ekleyin. Un topakları kalmayacak şekilde karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
  3. Tuz ve karabiberi ekleyerek birkaç kez daha karıştırın.
  4. Yapışmaz bir tavayı orta-kısık ateşte ısıtın. Tereyağını tavaya alıp tamamen eritin.
  5. Hazırladığınız yumurtalı karışımı tavaya dökün ve tabana eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
  6. Omletin alt kısmı pişmeye, üst yüzeyi ise hafifçe toparlanmaya başladığında ateşi kısın.
  7. Omleti fazla kurutmadan, iç kısmı hafif nemli ve yumuşak kalacak şekilde pişirin.
  8. İsteğe göre ikiye katlayarak veya bütün halde servis tabağına alın. Sıcak olarak servis edin.
  Servis Önerisi
  • Omleti sıcak olarak servis edebilirsiniz.
  • Yanında domates, salatalık, zeytin, yeşillik ve kızarmış ekmek sunarak dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
  • Daha zengin bir sunum için omletin üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.
  • Peynirli bir omlet tercih ediyorsanız pişirmenin son aşamasında üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip peynir eriyene kadar birkaç dakika tavada bekletebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Yumurtaları süt ve unla birlikte iyice çırparak karışımın pürüzsüz olmasını sağlayın.
  • Unu doğrudan tavaya eklemeyin; mutlaka yumurta ve sütle önceden karıştırın.
  • Tereyağını yakmadan eritmeye dikkat edin. Fazla kızan tereyağı omlete acı bir tat verebilir.
  • Omleti yüksek ateşte pişirmek yumurtanın hızla sertleşmesine ve kurumasına neden olabilir. Orta-kısık ateş daha yumuşak bir sonuç verir.
  • Omletin üst yüzeyi tamamen kuruyana kadar beklemeyin. Hafif nemli kaldığında ocaktan almak daha yumuşak bir kıvam elde etmenizi sağlar.
  • Omleti tavada fazla bekletmeden sıcak servis edin.

Tarif Kategorileri

Kahvaltılık Tarifler

Benzer Tarifler

Pastırmalı Susamlı Göz Yumurta Tarifi
Köfteli Omlet Tarifi
Otlu Yumurta Tarifi
10 Dakikada Kaşarlı Yumurta Tavası Tarifi
Çıtır Patatesli Omlet Tarifi
Pofuduk Yumurtalı Ekmek Tarifi

© 2026 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.