Kahvaltı sofralarının en sevilen klasiklerinden biri olan patatesli yumurta, hem doyurucu yapısı hem de pratik hazırlanışıyla her yaştan kişinin beğenisini kazanır. Dışı hafif kızarmış patateslerin yumurtayla buluştuğu bu lezzet, az malzemeyle kısa sürede hazırlanan kurtarıcı tariflerden biridir. Özellikle yoğun sabahlarda veya hızlı bir öğün hazırlamak istediğinizde tercih edebileceğiniz tavada patatesli yumurta tarifi, sade haliyle olduğu kadar farklı baharat ve peynir ilaveleriyle de zenginleştirilebilir. Sıcak servis edildiğinde lezzeti daha da artan bu tarif, günün her saatinde keyifle tüketilebilecek bir seçenektir. Peki; tavada patatesli yumurta nasıl yapılır? İşte tavada patatesli yumurta tarifi ve malzemeleri...

Yumurtalı Lavaş Katlama tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon tavada patatesli yumurta 280 kaloridir.

Pratik Ve Lezzetli Tavada Patatesli Yumurta Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

3 adet orta boy patates
4 adet yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
İsteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz

Tavada Patatesli Yumurta Tarifi Alternatif Öneriler:

Beyaz patates yerine tatlı patates kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Sıvı yağ yerine tereyağı veya zeytinyağı tercih edebilirsiniz.
Yumurtaları çırparak kullanabileceğiniz gibi doğrudan patateslerin üzerine kırarak da pişirebilirsiniz.
Tarife kırmızı kapya biber, yeşil biber veya küçük doğranmış domates ekleyebilirsiniz.
Kaşar peyniri, beyaz peynir veya cheddar peyniri ilavesiyle daha doyurucu bir sonuç elde edebilirsiniz.
Pul biber yerine kekik, kimyon veya toz kırmızı biber kullanabilirsiniz.
Daha yoğun aroma için 1 diş ince kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz.
Patateslerle birlikte ince doğranmış kuru soğan kavurarak lezzeti artırabilirsiniz.
Maydanoz yerine dereotu, taze soğan veya taze fesleğen kullanabilirsiniz.
Protein miktarını artırmak için sucuk, pastırma veya kavrulmuş kıyma ilave edebilirsiniz.

Pratik Ve Lezzetli Tavada Patatesli Yumurta Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Patateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Geniş bir tavaya sıvı yağı alın ve kızdırın.
Doğradığınız patatesleri tavaya ekleyip orta ateşte ara sıra karıştırarak altın sarısı renk alana kadar kızartın.
Kızaran patateslerin üzerine tuz, karabiber ve pul biberi serpin.
Yumurtaları ayrı bir kasede hafifçe çırpın veya doğrudan patateslerin üzerine kırın.
Tavanın kapağını kapatıp yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra isteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz serpin.
Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Tavada patatesli yumurtayı sıcak sıcak servis ederek lezzetini en iyi şekilde hissedebilirsiniz.
Yanında taze domates, salatalık ve yeşilliklerle dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Beyaz peynir, kaşar peyniri veya tulum peyniri ile birlikte sunabilirsiniz.
Kızarmış köy ekmeği veya sıcak bazlama eşliğinde servis edebilirsiniz.
Ayran, çay veya taze sıkılmış portakal suyu ile tamamlayabilirsiniz.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz veya taze soğan serperek daha renkli bir sunum elde edebilirsiniz.

Püf Noktası

Patatesleri eşit büyüklükte doğramak, hepsinin aynı sürede pişmesini sağlar.
Daha çıtır patatesler için doğradığınız patatesleri 10 dakika kadar soğuk suda bekletip kuruladıktan sonra kızartabilirsiniz.
Patatesleri yumurtayı eklemeden önce iyice kızartarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
Yumurtaların kurumasını önlemek için kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.
Yumurtaları çok karıştırmadan pişirmek, patateslerin çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Baharatları patatesler kızardıktan sonra eklemek aromalarının daha belirgin olmasını sağlar.
Tavayı çok doldurmamaya dikkat edin; bu sayede patatesler kızarır, haşlanmaz.
Servisten hemen önce taze otlar ekleyerek daha ferah bir aroma elde edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Yumurtalı Tarifler

Malzemeler

Tavada Patatesli Yumurta Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle