Çağla Cacığı Tarifi
Selin Hıdır
3531 Tarif       8 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

İlkbaharın en taze lezzetlerinden biri olan çağla ile hazırlanan çağla cacığı tarifi, ferahlatıcı ve hafif yapısıyla sofralara farklı bir dokunuş katar. Yoğurdun kremamsı kıvamı, çağlanın kendine has ekşimsi tadı ve cevizle birleşen aroması sayesinde çağla cacığı tarifi, hem meze hem de salata olarak keyifle tüketilebilecek pratik ve besleyici bir alternatif sunar. Peki; çağla cacığı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Cevizli Cacık tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon çağla cacığı 280 kaloridir.

Çağla Cacığı Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Üzeri için:

Çağla Cacığı Tarifi Alternatif Öneriler:

Çağla Cacığı Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Çağlaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar haline gelene kadar rondodan geçirin.
  2. Süzme yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alın.
  3. Sarımsakları ezin ve yoğurdun üzerine ekleyin.
  4. Dereotunu ince ince doğrayın, cevizleri elinizle ufalayın ve karışıma ilave edin.
  5. Rondodan geçirilen çağlaları ve tuzu ekleyip tüm malzemeleri homojen olana kadar karıştırın.
  6. Hazırladığınız karışımı servis tabağına alın.
  7. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve toz kırmızı biber serperek servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Soğuk servis edin; ferahlatıcı etkisini artırın.
  • Üzerine zeytinyağı gezdirip kırmızı biber serpin.
  • Yanına kızarmış ekmek veya pita ile sunun.
  • Izgara et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edin.
  • Taze nane yaprakları ile süsleyerek sunumu zenginleştirin.
  Püf Noktası
  • Çağlaların çekirdek durumunu kontrol edin; sertse mutlaka ayırın.
  • Yoğurdu pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
  • Sarımsağı fazla kaçırmayın; tadı baskın olmasın.
  • Cevizleri iri değil, küçük parçalar halinde ekleyin.
  • Servis öncesi buzdolabında kısa süre dinlendirin; lezzeti otursun.
  • Kıvam koyu olursa çok az su veya yoğurt ekleyin.

Tarif Kategorileri

Yoğurtlu Tarifler

Benzer Tarifler

Orman Meyveli Yoğurtlu Smoothie Tarifi
Cacık Tarifi
Yoğurt Bar Tarifi
Meyveli yoğurt bar
Yoğurtlu İçli Köfte
Mıkla