2-3 köy biberini ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin ve doğrayın. 1 diş sarımsağı soyup rendeleyip derin bir kaba alın. Rendelediğiniz 100 g beyaz peynir, ince kıydığınız biberler ve 1 tatlı kaşığı yeşil zeytin ezmesini ekleyip karıştırın. Karışımı blenderdan geçirin. Kırmızı pul biber ve zeytin taneleri ile süsleyerek servis yapın.