Name: Taze Otlu, Peynir Dolgulu Krep
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Krep hamuru için2 yumurta; 2 su bardağı süt; 1 su bardağı un; 4~5 dal ince kıyılmış maydanoz; 4~5 dal ince kıyılmış dereotu; 4~5 dal ince kıyılmış nane; Tuz; Karabiber; Kızartmak içinAyçiçek yağı; İç harcı için2 yumurta akı; 1 su bardağı lor peyniri; 200 gr ıspanak; 2~3 dal taze kekik; Yarım demet ince kıyılmış maydanoz; 2 taze soğan; Tuz; Karabiber

Taze Otlu, Peynir Dolgulu Krep Tarifi İçin

Malzemeler

Krep hamuru için

2 yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı un
4~5 dal ince kıyılmış maydanoz
4~5 dal ince kıyılmış dereotu
4~5 dal ince kıyılmış nane
Tuz
Karabiber

Kızartmak için

Ayçiçek yağı

İç harcı için

2 yumurta akı
1 su bardağı lor peyniri
200 gr ıspanak
2~3 dal taze kekik
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
2 taze soğan
Tuz
Karabiber

Taze Otlu, Peynir Dolgulu Krep

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Krep için gerekli malzemeleri çukur bir kaba alıp tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
Çok az ayçiçek yağını tavada ısıtın. Üzerine kepçe yardımıyla aldığınız hamurdan dökün.
Hamurun bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin.
Dolgu için ıspanağı, taze soğanı ve kekiği ince kıyın. Lor peynirini, maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Yumurta akını kar haline gelinceye kadar çırpın. Hazırladığınız ıspanaklı malzemenin üzerine yumurta akını yavaşça ekleyip karıştırın.
Krepleri tezgaha alın. Her krepin ¼’ lik kısmına ıspanaklı harçtan alın. Dörde katlayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye katladığınız krepleri alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Peynirli Tarifler Fırın Yemekleri Yumurtalı Tarifler Video Tarifler Vejetaryen Yemekleri Kahvaltılık Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle