Name: Lor Peynirli Jalapeno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 adet jalapeno biberi (Büyük boy); 500 g lor peyniri; 1 çay bardağı ceviz içi; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Sosu için3 domates (Küp doğranmış); 2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş); 2 dal taze fesleğen (İnce kıyılmış); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 soğan (Çok ince kıyılmış); Tuz

Lor Peynirli Jalapeno Tarifi İçin

Malzemeler

8 adet jalapeno biberi (Büyük boy)
500 g lor peyniri
1 çay bardağı ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sosu için

3 domates (Küp doğranmış)
2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
2 dal taze fesleğen (İnce kıyılmış)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan (Çok ince kıyılmış)
Tuz

Lor Peynirli Jalapeno

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sosu için zeytinyağını sos tenceresinde ısıtıp, ince kıyılmış soğanı iyice karamelize olana dek kavurun. Domatesleri ve sarımsakları ekleyin. Orta ateşte, 10 dakika kaynatın. İndirmeye yakın fesleğeni ve tuzu ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın.

Lor peynirini ve iri doğranmış ceviz içini bir kasede karıştırın. Biberlerin saplarını kesip, çekirdeklerini temizleyin. Biberlerin içini cevizli peynirle doldurun. Zeytinyağını ısıtıp biberlerin her iki yüzeyini kızartın. Kapaklarını yerleştirip servis tabağına aktarın. Üzerine sosunu dökerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Peynirli Tarifler Sebze Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Kahvaltılık Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle