- İlk olarak bir tavaya avokado yağını alın. Ardından kıymayı, orta ateşte beş-yedi dakika ara sıra karıştırarak kavurun. Daha sonra doğranmış kırmızı biber, krem peynir ve baharatları da ilave edin. Soğanı da ekleyin. Soğanlar yumuşayıncaya kadar karıştırıp altını kapatın. Farklı bir tavada yumurtaları sevdiğiniz tarzda hazırlayın.
- Ev yapımı glütensiz lavaşların üzerine hazırladığınız kıymalı harcı ve onun üzerine de yumurtayı alın. Üzerine avokado dilimleri ve önceden hazırladığınız domates sosu gezdirerek servis edebilirsiniz.
* Formsante dergisinden alınmıştır.
Tavuklu ve avokadolu dürüm tarifi için tıklayın