Tereyağı, bal ve bitter çikolatayı tencereye alın. Kısık ateşte eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırın. Pirinç patlaklarını ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kalıplara paylaştırın. Kaşığın tersiyle hafifçe bastırıp üzerlerini düzleyin. Çikolata donana kadar bekletin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Kalıp içindeki pirinç patlaklı çikolataları çıkarın. Üzerlerini eritilmiş beyaz çikolatayla süsleyip servis yapın.