Mercimek ve bulguru bol suyla yıkayıp sularını süzün. Aynı tencere içine alıp sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Soğanın birini ince kıyıp tencereye ilave edin. Tuz ekleyin. Kalan soğanı halka şeklinde doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun. Kırmızı toz biber ekleyin. Pişen çorbanın üzerine kırmızı toz biberli soğanı gezdirip sıcak servis yapın.