Name: Malhitiye Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 soğan; 1 rendelenmiş havuç; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 çay bardağı kırmızı mercimek; 8 su bardağı sıcak su; Yarım çay bardağı pirinç; Yarım çay bardağı bulgur; 25 gr tereyağı; Kırmızı pul biber; Kuru nane; Kekik; Karabiber; Tuz

Malhitiye Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı kırmızı mercimek
8 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı bulgur
25 gr tereyağı
Kırmızı pul biber
Kuru nane
Kekik
Karabiber
Tuz

Malhitiye Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Salçalar, havuç ve mercimeği ekleyip 3 dakika kavurun. Üzerine sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
Pirinç, bulgur, tuz ve karabiberi ekleyip pişirmeye devam edin.
Tereyağını küçük bir tavada eritip içine pul biber, nane ve kekik ekleyin.
Bu karışımı çorbaya ekleyip karıştırın. Servis kaselerine paylaştırıp sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Bakliyat Tarifleri Sebzeli Çorbalar Yöresel Çorbalar Çorba Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle