Name: Kekikli Patates Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 patates; 15 gr tereyağı; 1 soğan; 1 havuç; 1.5 litre sıcak su; Yarım çay bardağı krema; 1 çay kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat; 1 çay kaşığı zerdeçal; Karabiber; Tuz; Taze kekik

Kekikli Patates Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

4 patates
15 gr tereyağı
1 soğan
1 havuç
1.5 litre sıcak su
Yarım çay bardağı krema
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
1 çay kaşığı zerdeçal
Karabiber
Tuz
Taze kekik

Kekikli Patates Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğan ve patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eritip soğan, patates ve iri doğranmış havucu 3 dakika kavurun.
Üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
Çorbayı bir taşım kaynatıp içine krema, şeker, tuz, muskat, karabiber, zerdeçal ekleyip karıştırın. Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Vejetaryen Yemekleri Sebzeli Çorbalar Çorba Tarifleri Patatesli Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle