• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 su bardağı sarı mercimek
• 1 dilim balkabağı (100-150 g)
• 3-4 yaprak kereviz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 7 su bardağı su (Et veya tavuk suyu da olur)
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber
• Kimyon

Üzeri için:

• 2 dal nane
• 2 dal maydanoz
• 2 dal dereotu
• 1 çay kaşığı çörek otu
• 1 su bardağı tulum peyniri