Şeftali, doğal tatlılığı sayesinde şeker miktarını azaltmaya yardımcı olur. Dondurma ve kompostolarda ferahlatıcı bir aroma katar. Aynı zamanda reçel ve soslarla da tatlılara zengin bir lezzet verir.
Hamurun üzerine dilimlenmiş şeftaliler dizilir ve fırınlanır. Üzerine hafif pudra şekeri serpilebilir.
Şeftali parçaları kek hamuruna eklenir veya kekin üstüne dizilerek pişirilir.
Şeftali püresi, şeker ve limon suyu ile hazırlanan hafif bir dondurma alternatifi.
Fırınlanmış şeftalilerin üzerine un, tereyağı ve şeker karışımıyla hazırlanan kıtır bir kaplama.
Kremalı İtalyan tatlısının üzerine taze veya pişmiş şeftali sosu eklenir.
Şunlara da göz atın:
Karamelize Şeftali Nasıl Yapılır?