İşte kısa sürede hazırlanabilecek ev yapımı 5 hamburger tarifi önerisi…

1. Klasik Ev Yapımı Hamburger

Malzemeler:

1. 200 gr kıyma
2. 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
3. 1 çay kaşığı sarımsak tozu
4. 2 hamburger ekmeği
5. 2 dilim cheddar peyniri
6. Marul, domates, turşu
7. Ketçap ve mayonez

Yapılışı:

Kıymayı tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile yoğurun. 2 ince köfte yapın. Tavayı ısıtın, köfteleri her iki tarafı 3-4 dakika pişirin. Üzerine cheddar peyniri ekleyerek erimesini sağlayın. Ekmeği ısıtın, malzemeleri yerleştirin. Ketçap, mayonez ekleyip servis yapın.

1. BBQ Soslu Tavuklu Burger

Malzemeler:

1. 1 tavuk göğsü (ince dövülmüş)
2. 1 çay kaşığı tuz, karabiber, tatlı toz biber
3. 2 yemek kaşığı BBQ sos
4. 2 hamburger ekmeği
5. Marul, kırmızı soğan, cheddar peyniri

Yapılışı:

Tavuk göğsünü baharatlarla ovun, tavada her iki tarafı 5 dakika pişirin. Üzerine BBQ sos sürün, 1 dakika daha pişirin. Ekmeği ısıtın, marul, soğan ve peyniri ekleyerek burgeri hazırlayın.

1. Peynir Dolu Sucuklu Burger

Malzemeler:

1. 200 gr kıyma
2. 4 dilim sucuk
3. 1 çay kaşığı tuz, kimyon
4. 2 hamburger ekmeği
5. 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
6. Ketçap, hardal

Yapılışı:

Kıyma, baharatlar ve rendelenmiş kaşarı yoğurun, 2 köfte yapın. Tavada köfteleri pişirin, son 1 dakikada sucukları ekleyerek ısıtın. Ekmeği ısıtın, malzemeleri yerleştirin, ketçap ve hardal ekleyin.

1. Avokadolu ve Yumurtalı Burger

Malzemeler:

1. 1 adet avokado (ezilmiş)
2. 2 yumurta
3. 2 hamburger ekmeği
4. 1 çay kaşığı tuz, karabiber
5. 2 dilim cheddar peyniri

Yapılışı:

Yumurtaları tavada göz göz pişirin. Ekmeği ısıtın, üzerine ezilmiş avokado sürün. Üzerine yumurta ve peynir ekleyerek burgeri hazırlayın.

1. Falafel Burger (Vejetaryen)

Malzemeler:

1. 1 su bardağı haşlanmış nohut
2. 1 diş sarımsak
3. 1 çay kaşığı kimyon, tuz
4. 1 yemek kaşığı un
5. 2 hamburger ekmeği
6. Yoğurt sos (yoğurt, limon suyu, sarımsak)

Yapılışı:

Nohut, sarımsak ve baharatları rondodan geçirin, un ekleyerek köfte şekli verin. Tavada 3-4 dakika pişirin. Ekmeği ısıtın, falafel köftelerini ekleyerek yoğurt sos ile servis yapın.

Şunlara da göz atın:

1. Hamburger Sağlıklı Mı, Zararlı Mı?
2. Dondurucudaki Hamburger Köftesi Nasıl Çözdürülür?
3. Hamburger turşuyla mı daha iyi turşusuz mu?
4. Mükemmel Hamburger Yapmanın 8 Püf Noktası
5. Hamburgeri Tekrar Isıtırken Dikkat Etmeniz Gerekenler