Rezene, salatalara ve sebze yemeklerine ferah bir tat katar. Balık ve deniz ürünleriyle birlikte hafif aroması öne çıkar. Turşu, mezeler ve içeceklerde de lezzeti zenginleştirir.
Taze rezene dilimleri, havuç, elma veya nar ile ferah bir lezzet katar.
Limon ve zeytinyağıyla marine edilmiş balıkların yanında harika gider.
Özellikle havuç, kabak veya patates çorbalarına hafif tat verir.
Rezene tohumu veya sapları, turşu ve zeytinyağlı mezelerde lezzeti artırır.
Rezene çayı veya smoothie’lerde ferahlatıcı bir tat sağlar.
Şunlara da göz atın: