Pirinç roti, pirinç unundan yapılan ince ve yuvarlak bir ekmektir. Glutensiz olduğu için hassas bünyeler için uygundur. Genellikle köri ve sebze yemekleriyle birlikte tüketilir.
Pirinç roti, buğday unu yerine pirinç unu ile yapılan ince ve yuvarlak bir ekmek türüdür.
Hindistan, Sri Lanka ve Güney Asya mutfaklarında yaygındır.
Pirinç unundan yapıldığı için gluten içermez, bu nedenle gluten hassasiyeti olanlar için uygundur.
Pirinç unu hamur haline getirilir, ince açılır ve tavada yağsız ya da az yağ ile pişirilir.
Genellikle köri, sebze yemekleri veya chutney ile servis edilir.
Şunlara da göz atın: