Kandil simidi genellikle tereyağı veya margarin ile yapılır. Hamura bazen biraz sıvı yağ eklenerek kıvamı yumuşatılır. İsteğe bağlı olarak az miktarda zeytinyağı da kullanılabilir.
En çok tercih edilenidir, simide lezzet ve kıyır kıyır bir doku verir.
Daha ekonomik bir alternatiftir, kıvamı iyi tutar.
Tek başına ya da tereyağıyla karıştırılarak kullanılabilir.
Daha hafif ve farklı bir aroma katar, ama geleneksel tariflerde pek kullanılmaz.
Tereyağı veya margarin ile biraz sıvı yağ karıştırılarak yapılır.
Şunlara da göz atın: