Fırın sütlaç, kremamsı dokusu ve hafif tatlı tadıyla sevilen bir tatlıdır. Pirinç ve sütün uyumuyla hem besleyici hem de lezzetlidir. Fırında pişirildiğinde üstü hafifçe kızararak özel bir aroma kazanır.

1. 1 litre süt
2. 1 çay bardağı pirinç
3. 2 su bardağı su (pirinci haşlamak için)
4. 1 su bardağı toz şeker
5. 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
6. 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday, kıvam için – 2-3 yemek kaşığı sütle açılır)
7. 1 yumurta sarısı (üzeri kızarması için karışıma eklenir)

Üzeri için: Fırında pişirilirken ekstra bir şey koymaya gerek yok, ısı sayesinde sütlaçların üstü kızarır.

Şunlara da göz atın:

1. Sütlaç Yaparken 1 Litre Süte Ne Kadar Pirinç Konur?
2. Fırın Sütlaç Yapmanın 5 Püf Noktası
3. Fırın Sütlaç Tarifi