Ağlayan pasta kakaosuz yapıldığında vanilyalı veya sade kek tercih edilir. Krem şanti ve sütle ıslatma kısmı aynı şekilde uygulanır. Üzerine beyaz çikolata, karamel ya da meyve sosu eklenerek tamamlanır.

Kek tabanı

Kakaosuz yapmak için sade pandispanya ya da vanilyalı kek kullanılabilir.

Islatma sosu

Genellikle süt veya şekerli süt karışımıyla kek ıslatılır, kakaosuz versiyonda aynı şekilde devam edilebilir.

Krem şanti katı

Krem şanti pastanın ortasına ve üstüne sürülerek hafiflik verir.

Çikolata sosu alternatifi

Kakao yerine karamelli sos, meyve sosu (çilek, frambuaz) veya beyaz çikolata sosu kullanılabilir.

Sunum

Kakaosuz hali daha açık renkli ve hafif olur; meyve dilimleri veya rendelenmiş beyaz çikolata ile süslenebilir.

Şunlara da göz atın:

1. Ağlayan Pastanın Yanına Ne Gider?
2. Ağlayan Pastada Kabartma Tozu Yerine Ne Kullanılabilir?
3. Bir Borcamdan Kaç Dilim Ağlayan Pasta Çıkar?
4. Ağlayan Pastaya Kakao Yerine Ne Konur?
5. Ağlayan Pasta İçin Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?