Masterchef Türkiye'de mavi takım kaptanı Merve, kırmızı takım kaptanı ise Sercan olarak belirlendi. Yarışmacılar ilk dokunulmazlık oyunu için mutfağa girdi. İlk turda yarışmacılar, salatalar konsepti için kıyasıya mücadele etti. 

1. Nicoisse salatasını, kırmızı takım kazandı.
2. Waldorf salatasını, kırmızı takım kazandı.
3. Makguksayı, kırmızı takım kazandı.
4. Tabbuleyi, mavi takım kazandı.
5. Tavuklu sezar salatayı, kırmızı takım kazandı.
6. Salpicon de resi, kırmızı takım kazandı.
7. Kartoffel salatı, kırmızı takım kazandı.
8. Thai green mango salatasını, mavi takım kazandı.
9. Caprese salatasını, kırmızı takım kazandı.

Kırmızı takım, 7-2 puanla ilk dokunulmazlığı kazandı. 

Eleme Adayları Kimler Oldu?

Mavi takım, bireysel dokunulmazlık oyunu için tekrar mutfağa girdi. Yarışmacılardan blooming onion hazırlamaları istendi. Gecenin sonunda en iyi tabağı hazırlayan ve bireysel dokunulmazlığı kazanan isim, Cansu oldu. Cansu, 1. eleme adayı olarak İlhan'ın ismini söyledi. Mavi takımın kendi aralarından yaptığı oylama sonucu, 2. eleme adayı İhsan oldu.