ZEYTİNYAĞLI BAKLA

6 Kişilik
Zeytinyağlı bakla tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg taze bakla
  • 1 soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz

Üzeri için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
Zeytinyağlı bakla hazırlanışı

Yemek tarifleri arasında en hafif olanı. Baklaların uç kısımlarını temizleyin. Unlu ve limonlu suda bekletin.

Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Baklaları sudan çıkarıp ekleyin ve 5 dakika soteleyin. Şeker, yarım limonun suyu ve sıcak suyu ilave edip kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Piştikten sonra tuz ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip servis tabağına alın. Sarımsaklı yoğurt ile birlikte ılık ya da soğuk servis yapın.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 16:45:46

Eşimin ısrarıyla yedim aslında. Farklı bir tat teşekkürler

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!