DOMATES ÇORBASI

6 Kişilik
Domates çorbası tarifi için malzemeler
  • 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı domates püresi 30 gr tereyağı 5 su bardağı su Tuz SERVİS İÇİN Kaşar peyniri Taze nane
Domates çorbası hazırlanışı

Tereyağını tencerede eritin. Unu ilave edip rengi sararıncaya kadar kavurun. Domates püresini ilave edin. Suyu ekleyip hızlıca karıştırın. Kaynadıktan sonra tuzu ilave edin. Kaselere aktarıp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.

Yaz mevsiminde çorbanızı taze domateslerle hazırlayabilirsiniz. Kabukları soyulmuş domatesleri enlemesine ortadan ikiye kesin. Fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı, halka doğranmış soğan, tuz ve karabiber ilave edip pişirin.Mutfak robotundan geçirin. Tereyağını eritip 1 yemek kaşığı unu kavurun. Diğer karışıma ilave edip üzerine et suyu ekleyerek 15 dakika pişirin.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:03:03

bu çorbanın sütü nerede sütsüz domates çorbası olur mu. iki kaşık domates püresiyle resimdeki kadar kırmızılık elde edemezsiniz. bu kadar püreye üç çorba kaşığı un bu çorba un çorbası olur.

Misafir12.10.2016 17:08:53

haklı..

Misafir12.10.2016 17:18:23

domates püresinden kasıt salça olabilir bence.bir de öyle deneyin...

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!