ANASAYFA TARİFLER PASTA TARİFLERİ VİŞNELİ VE ÇİKOLATALI SOĞUK PASTA

Vişneli Ve Çikolatalı Soğuk Pasta

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Vişneli Ve Çikolatalı Soğuk Pasta Tarifi İçin malzemeler

  • 200 gr sütlü çikolata
  • 250 gr vişne
  • 6 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı mısır unu
  • 450 ml süt
  • 200 ml süt kreması

Vişneli Ve Çikolatalı Soğuk Pasta Nasıl Yapılır?

  • Çikolatayı küçük parçalara bölün. 5-6 vişneyi süsleme için ayırın. Kalanının çekirdeklerini çıkarıp robotta püre haline getirin. 
  • Yumurta sarıları, tozşeker ve mısır ununu bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Sütü ılıtıp karışıma azar azar yedirerek ilave edin. Tencereye alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan alıp iki ayrı kaba paylaştırın. Karışımlardan birine çikolata, diğerine ise vişne püresini ilave edip karıştırın.
  • Dikdörtgen ve alt kısmı bombeli kalıbın içine streç folyo döşeyin. Vişneli muhallebiyi döküp tüm kalıba eşit olarak yayılmasını sağlayın.
  • Buzlukta 20 dakika kadar bekletin. Çikolatalı muhallebiyi ekleyip tekrar buzluğa alın ve 12 saat bekletin.
  • Ayırdığınız vişneleri tozşekere bulayın. Kalıbı ters çevirip terini servis tabağına alın. Üzerini vişne taneleriyle süsleyin. Dilimleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!