Şeftalili Yaz Jölesi

Lezzet'in yemek tarifleri gibi tatlı tarifleri de çok ilgi görüyor...

Şeftalileri soyup doğrayın. Robota alıp püre halinde ezin. Şeftali püresi, su, nişasta ve şekeri sos tenceresine alıp iyice karıştırın. Kısık ateşte pelte kıvamında pişirin.

Kiraz ve vişnenin saplarını koparıp yıkayın ve kurulayın. Servis bardaklarını hafif ıslatıp dibini antep fıstığı ile kaplayın. Meyvelerin üçte ikisini ilave edin. Üzerine jöleli karışımın yarısını dökün.

Kalan meyveleri ve kalan jöleli karışımı ilave edin. Buzdolabın da bir gece bekletin. Antep fıstığı ve şeftali dilimleriyle süsleyip servis yapın.