Şeftalili Mus
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Şeftalili Mus Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 4 yaprak jelatin
- 700 ml krema
- 3 şeftali
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için
- 100 g kavrulmuş file badem
Şeftalili Mus Nasıl Yapılır?
Jelatinleri içi su dolu bir kabın içine dizin ve 5 dakika bekletin. 250 ml kremayı sos tenceresinde ısıtıp jelatinleri içine atarak eritin. Kalan kremayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. Şeftalileri rendeleyip püre haline getirin. Jelatinli kremaya ekleyip karıştırın. Musu servis bardaklarına alıp buzdolabında 3-4 saat bekletin. Üzerini kavrulmuş file bademle süsleyerek servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
