Balkabaklı Şekersiz Trüfler
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika
Balkabaklı Şekersiz Trüfler Tarifi İçin malzemeler
- 200 gr bal kabağı püresi
- 10 adet kuru hurma
- 50 gr ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 küçük kase ince çekilmiş ceviz içi
- 1 küçük kase rendelenmiş hindistancevizi
Balkabaklı Şekersiz Trüfler Nasıl Yapılır?
- Trufleri hazırlamak için gerekli olan tüm malzemeyi mutfak robotunda püre haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. Truf harcından, cevizden daha küçük parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın. Her topu kakaoya, ceviz içine ve Hindistan cevizine bulayıp servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
