ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ POŞE YUMURTALI VE BALIK KÖFTELİ SALATA

Poşe Yumurtalı Ve Balık Köfteli Salata

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Poşe Yumurtalı Ve Balık Köfteli Salata Tarifi İçin malzemeler

  • 300 gr patates
  • 300 gr mezgit
  • 2 taze soğan
  • 1 çay kaşığı köri
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 4 yumurta
  • 200 gr Akdeniz yeşilliği
  • 4 kiraz domates
  • Yarım limonun suyu

Poşe Yumurtalı Ve Balık Köfteli Salata Nasıl Yapılır?

Mezgitleri haşlayıp suyunu süzün ve soğumaya bırakın. Patatesleri haşlayın kabuklarını soyun. Geniş bir kaseye alın ve çatalla ezin. Mezgitleri ufalayarak patatese ekleyin. Taze soğanları temizleyip ince doğrayın ve köri ile patatese ilave ederek iyice karıştırın. Tuz ekleyin. Karışımdan dört yuvarlak köfte yaparak 30 dakika buzdolabında soğutun. Köfteleri una bulayıp tavada 2 yemek kaşığı yağ ile kızartın. Yumurtaları fincanların içerisine kırıp kaynayan suya yavaşça bırakarak ayrı ayrı pişirin. Servis tabaklarına köfteleri yerleştirin. Yumurtaları üzerine yerleştirin. Akdeniz yeşillikleri ve domatesleri tabağa alıp limon suyu, zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!