Mercimek Salatası

Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-

Mercimek Salatası Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1.5 su bardağı yeşil mercimek
- 2 taze soğan
- 1 havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı kıyılmış nane
Sos için
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı taneli hardal
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- Tuz
- Kimyon
Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?
Mercimekleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzerek soğumaya bırakın. Havucu iri rendeleyip zeytinyağında soteleyin ve mercimek ile karıştırın. Kıyılmış nane ve doğranmış taze soğanları ekleyin. Sos malzemelerini bir kasede iyice çırparak salataya ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR