ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ MERCİMEK SALATASI

Mercimek Salatası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Mercimek Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 taze soğan
  • 1 havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış nane

Sos için

  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı taneli hardal
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • Kimyon

Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Mercimekleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzerek soğumaya bırakın. Havucu iri rendeleyip zeytinyağında soteleyin ve mercimek ile karıştırın. Kıyılmış nane ve doğranmış taze soğanları ekleyin. Sos malzemelerini bir kasede iyice çırparak salataya ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.

 

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!