Fakir Pastası
Mercimek Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mercimek Salatası için
Malzemeler
- 1.5 su bardağı yeşil mercimek
- 2 taze soğan
- 1 havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı kıyılmış nane
Sos için
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı taneli hardal
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- Tuz
- Kimyon
Mercimek Salatası
Nasıl Yapılır
Mercimekleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzerek soğumaya bırakın. Havucu iri rendeleyip zeytinyağında soteleyin ve mercimek ile karıştırın. Kıyılmış nane ve doğranmış taze soğanları ekleyin. Sos malzemelerini bir kasede iyice çırparak salataya ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.