ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ KURU MEYVELİ KUZUKULAĞI SALATASI

Kuru Meyveli Kuzukulağı Salatası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Kuru Meyveli Kuzukulağı Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 bağ kuzukulağı
  • Yarım bağ roka
  • 10~12 adet kiraz domates
  • 6 kuru incir
  • 6 kuru kayısı
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı balzamik sos
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Kuru Meyveli Kuzukulağı Salatası Nasıl Yapılır?

Kuzukulağı ve rokayı iyice yıkayıp temizleyin. Suyunu süzüp kurulayın. Derin bir kap içinde elinizle kuzukulağı ve roka yapraklarını birkaç parçaya bölün. Kuru incir ve kuru kayısıları birkaç parça halinde dilimleyin. Çam fıstıklarını yağsız olarak bir teflon tavaya alın ve kavurun. Kiraz domatesleri ikişer parçaya bölün. Tüm malzemeleri kuzukulağı ve roka yapraklarının bulunduğu kaba ekleyin. Diğer yanda sos için küçük bir kaseye balzamik sos, bal, zeytinyağı, bir diş ezilmiş sarımsak ve bir tutam tuz ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız sosu diğer kaptaki malzemelerin üzerine gezdirin ve karıştırıp servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!