ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ SALATA TARİFLERİ KAĞITTA KARAMELİZE KÖZLENMİŞ DOMATES, VE RENKLİ BİBER SALATASI

Kağıtta karamelize közlenmiş domates, ve renkli biber salatası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kağıtta karamelize közlenmiş domates, ve renkli biber salatası tarifi için malzemeler

  • 200 gr közlenmiş kiraz domates
  • 200 gr renkli biberler
  • 20 gr esmer şeker
  • Taze zencefil
  • 20 gr soyulmuş antep fıstığı
  • Tuz
  • Taze öğütülmüş karabiber
  • 170 gr akdeniz yeşillikleri
  • 50 gr göbek marul
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 20x20 cm kesilmiş yağlı kağıt
  • Zeytinyağı
  • Balsamik sirke
  • Kapari çiçeği

Kağıtta karamelize közlenmiş domates, ve renkli biber salatası Nasıl Yapılır

Fırını 210 dereceye ayarlayın. 3 cm enindeki zencefili fıstıklarla birlikte doğrayın. Közlenmiş kiraz domatesleri tereyağı ile soteleyin. Renkli biberleri jülyen doğrayıp ekleyin ve esmer şekeri ilave edip sotelemeye devam edin. Antep fıstığı ile zencefil karışımını da tavaya aktarın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve 5 dakika daha soteleyin. Bu karışımı uygun boyutta kesilmiş 4 yağlı kağıda yerleştirin. Kase görünümü verip kağıdı dışarı doğru kıvırıp fırında 10 dakika pişirin. Akdeniz yeşillikleri ve göbek salatayı zeytinyağı ve balsamik sirkeyle harmanlayın ve 4 porsiyona ayırın. Ortalarına kağıtta pişirdiğiniz domates ve renkli biber karışımını kağıtla birlikte yerleştirin. Üzerini kapari çiçeği ile süsleyip servis yapın.

 

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.