Enerji Salatası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Enerji Salatası Tarifi İçin malzemeler
- 150 gr körpe ıspanak
- 50 gr eski kaşar peyniri
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 3~4 mantar
- Yarım çay bardağı kurutulmuş yabanmersini
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Enerji Salatası Nasıl Yapılır?
Ispanakları yıkayıp suyunu süzdürün ve servis tabağına yerleştirin. Kaşar peynirini sebze soyucu ile ince dilimleyin ve ıspanağa ekleyin. Ceviz içi ve yaban mersinini üzerine serpiştirin. Mantarları yıkayıp ince doğrayın ve salatanın üzerine dizin. Zeytinyağına limon suyu ve tuz ekleyip salatanın üzerine gezdirin. Karabiber serpiştirip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
