ANASAYFA TARİFLER MEZE TARİFLERİ BULGUR DOLGULU BİBERLER

Bulgur Dolgulu Biberler

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bulgur Dolgulu Biberler Tarifi İçin malzemeler

  • 2 dolmalık kırmızıbiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 85 gr ince bulgur
  • 50 ml sıcak sebze suyu
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 domates
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım çay bardağı kuru üzüm

Bulgur Dolgulu Biberler Nasıl Yapılır?

Bulguru geniş bir kaseye alın. Sıcak sebze suyu, bal ve limon suyunu ekleyin. Üzerine kapak kapatarak 15 dakika bekletin. Rendelenmiş limon kabuğu, rendelenmiş sarımsak ve kıyılmış maydanozu karıştırın. 1 yemek kaşığı kadarını yoğurda ekleyip kalanını bulgura ekleyin ve karıştırın. Domatesi küçük küp şeklinde doğrayarak ekleyin. Üzümleri ilave edin. Biberleri enine ortadan ikiye kesip karışımı içlerine paylaştırın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip 190 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Yoğurt ile birlikte servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.