ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ SUCUKLU VE FASULYELİ BURGER

Sucuklu Ve Fasulyeli Burger

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sucuklu Ve Fasulyeli Burger Tarifi İçin malzemeler

Köfte harcı için

  • 100 gr sucuk
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 600 gr haşlanmış kuru fasulye
  • 2~3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Sunum için

  • 4 küçük Ciabatta ekmeği
  • Roka
  • Avokado dilimleri

Sucuklu Ve Fasulyeli Burger Nasıl Yapılır?

Sucukları dilimleyip mutfak robotuna alın. Pul biber, limon suyu ve maydanozu ekleyerek karıştırın. Fasulye, tuz, karabiber ekleyin ve püre haline gelene kadar robotu çalıştırın. Karışımı bir kaseye aktarın. Yumurtayı hafif çırparak yarısını ekleyin. Galeta unu ve gerekirse yumurtanın diğer yarısını ilave edin ve yassı yuvarlak köfteler hazırlayın. 20 dakika buzdolabında soğutun. Zeytinyağını tavaya alarak ısıtın ve köfteleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Köfteleri yağlı kağıt serili fırın kabına aktarıp 10 dakika fırında pişirin. Ekmeklerin arasına köfteleri, roka yapraklarını ve avokado dilimlerini yerleştirip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!