Sağlıklı Atıştırmalıklar
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Sağlıklı Atıştırmalıklar Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 havuç
- 1 karalahana kökü
- 1 kereviz sapı
- 1 rezene
- Yarım alabaş
Sosu için
- 2 çarliston biber
- 4 sivri biber
- 1 Arnavut biberi
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı ufalanmış taze peynir
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 6~7 dal dereotu
- Tuz
- Karabiber
Sağlıklı Atıştırmalıklar Nasıl Yapılır?
Çekirdekleri temizlenmiş biberler ile kabuğu soyulmuş sarımsakları mutfak robotunun haznesine alın. Yoğurt ve peyniri ilave edin. Dereotu ve Arnavut biberini ekleyip malzemeler ezilene kadar mutfak robotunda ezin. Havuç, karalahana kökü, kereviz sapı, rezene ve alabaşı çubuk şeklinde doğrayın. Hazırladığınız sosu küçük servis bardaklarına paylaştırın. Sebzeleri bu sosla birlikte servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
