ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ BROKOLİLİ VE HAVUÇ TURŞUSU

Brokolili ve havuç turşusu

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Brokolili ve havuç turşusu tarifi için malzemeler

500 gr brokoli
3 havuç
2 kırmızıbiber
5 diş sarımsak
4 defne yaprağı
1 yemek kaşığı tane kişniş
Yarım yemek kaşığı tane karabiber
Yeteri kadar deniz tuzu ya da turşuluk tuz
Yeteri kadar sirke
2 dal dereotu

Brokolili ve havuç turşusu Nasıl Yapılır

Brokolilerin çiçeklerini tek tek ayırın. Havuçları ve kırmızıbiberleri dilediğiniz şekilde dilimleyin. Buharda 5-7 dakika haşlayın. Kavanoza karışık olarak yerleştirin. Aralara sarımsak ve defne yapraklarını ekleyin. Diğer tarafta kaynatıp soğuttuğunuz suya tuz, sirke, karabiber ve kişnişi ekleyip karıştırın. Sirkeli suyu sebzelerin üzerini tamamen kapatacak kadar doldurun. Kapağını hava almayacak şekilde kapatın. Servise hazır.

Suyunu doğru ayarlamak için sebzeleri kavanoza yerleştirdikten sonra kullanacağınız suyu kavanoza dökün ve su ölçünüzü bulun. Bu suyun 3/1’ini döküp yerine sirke ilave ederseniz tam gerektiği kadar su hazırlamış olursunuz.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.