ANASAYFA TARİFLER PİLAV TARİFLERİ KURUFASULYELİ PİLAV

Kurufasulyeli Pilav

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kurufasulyeli Pilav Tarifi İçin malzemeler

  • 3 su bardağı kuru fasulye
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Kırmızı pul biber
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 45 gr tereyağı
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Kurufasulyeli Pilav Nasıl Yapılır?

Kuru fasulyeleri bir gün önceden suda bekletin. Suyunu değiştirip hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Ayçiçek yağını tencerede ısıtıp kıyılmış soğanı kavurun. Salçayı ilave ederek kavurmaya devam edin. Haşlanmış fasulyeleri ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte suyu koyulaşıncaya kadar pişirin. Kırmızı pul biberle tatlandırın. Pirinci bol suyla yıkayarak süzün. Tereyağını tencerede ısıtın. Pirinçleri ekleyip birkaç dakika kavurun. Sıcak su ve tuzu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Pilavın üzerine kuru fasulyeyi ekleyip servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!