Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Yağlı Simit
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Tarif Defterime Ekle
Yağlı Simit Tarifi İçin malzemeler
- 3 su bardağı un
- 200 gr margarin
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı yaş maya
- Ilık su veya süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Yağlı Simit Nasıl Yapılır?
Unu derin bir kaba eleyip ortasını çukur şeklinde açın. Mayayı ekleyip ılık süt veya su
ile ezin. Yumurta, tuz ve margarini ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle
kapatıp dinlenmeye bırakın. 30 dakika mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde
parçalar koparın. Kalem inceliğinde olacak şekilde silindir yapıp iki ucunu birleştirin.
Fırın tepsisine dizip üzerine susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece
fırında kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
