Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Şeftalili Kafes Tatlısı için
Malzemeler
- 3 şeftali
- Yarım limonun suyu
- 50 gr badem ezmesi
- 12 milföy hamuru
- Tarçın
- 1 yumurta
- Pudra şekeri
Sos için
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 150 ml krema
Şeftalili Kafes Tatlısı
Nasıl Yapılır
Şeftalileri bir dakika boyunca kaynar suda bekletip kabuklarını soyun. Kararmaması
için limonlu suda bekletin. Badem ezmesini küçük yuvarlaklar halinde 6 parçaya
bölün. Şeftalileri ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Çekirdek yerlerini badem
ezmesi parçalarıyla doldurun. Milföy hamurlarının kenarlarını hafifçe keserek
yuvarlaklar elde edin. Her yuvarlağın üzerine tarçın serpin. Yarım şeftalileri
badem ezmeli kısmı alta gelecek şekilde hamurların üzerine yerleştirin.
Kalan milföy hamurlarını kafes şeklinde kesip şeftalililerin üzerine kapatın.
Kenarlarına parmağınızla hafifçe bastırarak yapıştırın. Üzerlerine çırpılmış yumurta
sürüp pudra şekeri serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin.
Pudra şekerini tencereye alıp karamelize olana kadar pişirin. Suyu ekleyip 10 dakika
kaynatın. Kremayı ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ilınmış olan tatlıların
üzerine sosu ekleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.