Yumurtasız kurabiye
Peynirli Çubuklar
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Çubuklar için
Malzemeler
- 155 gr un
- 100 gr soğuk tereyağı
- 100 gr rendelenmiş eski kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
Peynirli Çubuklar
Nasıl Yapılır
Un, tuz ve tereyağını mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar karıştırın. Rendelenmiş peynir ve kekik yapraklarını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yumurta sarısı ve 1-2 tatlı kaşığı soğuk su ekleyerek hamur toparlanıncaya kadar karıştırın. Hamuru unlanmış tezgaha alarak parçalar koparın ve 12 cm uzunluğunda şeritler halinde hazırlayın. 15-20 dakika buzdolabında soğutun. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden alarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.