ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ LOR PEYNİRLİ PAY

Lor Peynirli Pay

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Lor Peynirli Pay Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 260 gr un
  • 55 gr toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı için

  • 340 gr lor peyniri
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Lor Peynirli Pay Nasıl Yapılır?

Hamur için un, şeker ve tuzu bir kapta harmanlayın. Yumurtaları ve yağı ekleyerek iyice yoğurun. Hamuru streç filme sararak oda ısısında 30 dakika dinlendirin. İçlerine paylaştırın. Dolgusu için lor peyniri, yumurta sarısı, şeker, vanilya ve limon kabuğunu mikserle çırpın. Ayrı bir kapta yumurta akını katılaşıncaya kadar çırpın ve peynirli karışımı kaşık kaşık ekleyerek spatula ile karıştırın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. 8 muffin kabını tereyağı ile yağlayın. Hamuru 2 mm kalınlığında açın ve 10 cm’lik 8 kare parça kesin. Her bir parçayı muffin kaplarına yerleştirin. Peynir dolgusunu içlerine paylaştırıp hamurun uçlarını büzün ve fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra payları kalıplardan çıkarın ve ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!