ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ GANAJLI VE SİYAH FASULYELİ MUFFİN

Ganajlı Ve Siyah Fasulyeli Muffin

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Ganajlı Ve Siyah Fasulyeli Muffin Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış siyah fasulye
  • 4 yemek kaşığı pekmez ya da bal
  • 4 yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz

Ganaj için

  • 150 gr bitter çikolata
  • 150 ml krema

Ganajlı Ve Siyah Fasulyeli Muffin Nasıl Yapılır?

Fasulyeleri pekmezle birlikte mutfak robotunda püre haline getirin. Yumurta ile tereyağını mikserle çırpın. İçine fasulyeli karışımı, kakao, vanilya, tuz ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Fırından çıkardığınız muffinlerin ilk sıcaklığı gittikten sonra kalıplarından çıkarıp ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın. Ganaj için, kremayı sos tenceresinde kaynatmadan ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra içine küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı ilave edin ve pürüzsüz bir hale gelinceye kadar spatula ile karıştırın. İyice soğuyan kekleri tepsinin üzerine yerleştirdiğiniz ızgara teli üzerine yan yana dizin. Muffinlerin üzerine ganajı gezdirerek dökün. Soğumaya bırakın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!