Anasonlu Mini Mereng

18 Eylül 2020 tarihinde güncellendi.
Anasonlu Mini Mereng
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 2 saat 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Anasonlu Mini Mereng için

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı anason
  • 4 yumurta akı
  • 130 g toz şeker
  • 120 g pudra şekeri
  • Yarım su bardağı file badem

Üzeri için

  • Anason
  • File badem
Anasonlu Mini Mereng

Nasıl Yapılır

  1. Anasonu yapışmaz yüzeyli bir tavada 2-3 dakika kadar kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Yumurta akları ve şekerleri geniş bir karıştırma kabına bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyip kabarıncaya kadar çırpın. Kavurduğunuz anason ve file bademi ilave edip bir spatula yardımıyla harcı söndürmeden karıştırın.
  3. Harçtan bir yemek kaşığı kadar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine oval şekli vererek aralıklı olarak dökün. Üzerlerine anason serpin ve 120 dereceye ayarlı soğuk fırında kapağı aralık olarak 2-2.5 saat kadar pişirin. Soğuduktan sonra file bademle süsleyerek servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo