Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Anasonlu Mini Mereng
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
2 saat 30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Anasonlu Mini Mereng Tarifi İçin malzemeler
- 1 yemek kaşığı anason
- 4 yumurta ak��
- 130 g toz şeker
- 120 g pudra şekeri
- Yarım su bardağı file badem
Üzeri için
- Anason
- File badem
Anasonlu Mini Mereng Nasıl Yapılır?
- Anasonu yapışmaz yüzeyli bir tavada 2-3 dakika kadar kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Yumurta akları ve şekerleri geniş bir karıştırma kabına bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyip kabarıncaya kadar çırpın. Kavurduğunuz anason ve file bademi ilave edip bir spatula yardımıyla harcı söndürmeden karıştırın.
- Harçtan bir yemek kaşığı kadar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine oval şekli vererek aralıklı olarak dökün. Üzerlerine anason serpin ve 120 dereceye ayarlı soğuk fırında kapağı aralık olarak 2-2.5 saat kadar pişirin. Soğuduktan sonra file bademle süsleyerek servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
