ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ ANTEP FISTIKLI ÜÇGEN KURABİYE

Antep Fıstıklı Üçgen Kurabiye

Antep fıstıklı üçgen kurabiye

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Antep Fıstıklı Üçgen Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

  • 110 g toz Antep fıstığı
  • 200 g toz şeker
  • 140 g un
  • 40 g nişasta
  • Tuz
  • 180 g tereyağı
  • 1 yumurta sarısı

Üzeri için

  • 1 yumurta akı
  • File Antep fıstığı

Antep Fıstıklı Üçgen Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Toz Antep fıstığı, şekerin yarısı, un, nişasta ve bir tutam kadar tuzu geniş bir kapta karıştırın. Tereyağını ve kalan şekeri ayrı karıştırma kabına alarak mikserle çırpın. Yumurta sarısını ilave ederek çırpmaya devam edin. Toz fıstıklı ve unlu karışımı ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın. Hamura piramit şekli verip üzerini streç film ile sarın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru 15-20 dakika da oda sıcaklığında beklettikten sonra yumurta akını fırçayla piramitin üzerine sürün. File Antep fıstığını tezgahın üzerine yayın. Piramitin her tarafını fıstığa bulayın ve 1 cm kalınlığında üçgenler elde edecek şekilde dilimleyin.
  • Kurabiyeleri aralıklı olarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!