ANASAYFA TARİFLER EKMEK TARİFLERİ OTLU EKMEK

Otlu Ekmek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Otlu Ekmek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım su bardağı taze ot karışımı (Maydanoz~biberiye~kekik~fesleğen~dereotu)
  • 4 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket instant maya
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 113 gr tereyağı
  • eritilmiş
  • 4 su bardağı ekmek unu

Üzeri için

  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Maydanoz yaprakları

Otlu Ekmek Nasıl Yapılır?

Yumurtaları bir kaseye alın ve tuz ekleyerek mikserle 5 dakika çırpın. Tereyağı, süt, şeker, un ve mayayı ekleyip karıştırın. Ot karışımını ekleyin ve üzerini örterek 2 saat mayalanmaya bırakın. Hamurdan parçalar kopartıp muffin kaplarının içine paylaştırın ve üzerini örterek 45 dakika daha bekletin. Yumurta ve sütü birlikte çırpıp hamurların üzerine fırçayla sürün. Her birinin üzerine birer maydanoz yaprağı yapıştırın ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

*Kullanılan bardak 240 ml’dir.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!