Fakir Pastası
Pencereli Börek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pencereli Börek için
Malzemeler
- 6 milföy hamuru
- 150 gr beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Karabiber
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Haşhaş tohumu
Pencereli Börek
Nasıl Yapılır
Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin. Maydanoz ve karabiber ekleyip karıştırın. Milföy hamurlarını 15 dakika oda sıcaklığında bekleterek yumuşatın. Peynir harcını hamurların içlerine paylaştırıp rulo şeklinde sararak kapatın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp bıçakla uzunlamasına pişince pencere oluşturacak şekilde çizin. Haşhaş tohumu serpiştirip 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.