ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ ISPANAKLI VE PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK

Ispanaklı Ve Peynirli Çıtır Börek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Ispanaklı Ve Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 250 gr beyaz peynir
  • 250 gr lor peyniri
  • 300 gr körpe ıspanak
  • 1 yumurta
  • 3 taze soğan
  • 80 gr galeta unu
  • 10 baklava yufkası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım su bardağı ayçiçeği yağı

Ispanaklı Ve Peynirli Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

Beyaz peyniri büyük bir kaseye alarak çatalla ezin. Lor peynirini ekleyip iyice karıştırın. Ispanaklarla taze soğanları ince doğrayın ve peynirlere ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Yumurta ve galeta ununun yarısını ilave edip iyice karıştırın. 20 cm x 30 cm ölçülerinde bir fırın kabını yağlayın. Yufkaların yarısını aralarına fırçayla yağ sürerek fırın kabına yerleştirin. Üzerine kalan galeta ununu serpiştirip hazırladığınız peynir karışımını yayın. Yufkaları aynı şekilde yağlayarak üst üste dizin. Üzerine yağ sürerek kare şeklinde dilimleyin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!