Etli patates yemeği
Tavuk Gumbo
17 Nisan 2021
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Tavuk Gumbo için
Malzemeler
- 1 soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı un
- 1 demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 kırmızı biber
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay bardağı soya sosu
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 2 defne yaprağı
- Tuz
- Karabiber
- 4 parça göğüs tavuk eti
Üzeri için
- Frenk soğanı
Tavuk Gumbo
Nasıl Yapılır
Piyazlık doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun. Unu ekleyerek
kıvamını koyulaştırın. İnce kıydığınız taze soğan ve maydanozu
ilave edip pişirin. Tavuk suyu, soya sosu, balzamik sirke,
defne yaprağı, tuz ve karabiberini ekleyerek pişirmeye devam
edin. Tavuklarınızı izli bir tavada kızartın. Pişen sosu bir servis
tabağına alın. Kızaran tavuğu içine yerleştirin. İnce kıyılmış
Frenk soğanı ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.